Сергей Фоменков о тенденциях развития органического земледелия в России

Вице-президент по стратегии и развитию Агропромышленного холдинга «ЭКО-Культура» Сергей Фоменков дал экспертный комментарий на публикацию в «Российской газете», посвящённую перспективам развития органического земледелия в нашей стране. Вице-президент АПХ считает, что экологически чистое выращивание овощей в России – перспективная отрасль, которая в ближайшем будущем будет развиваться и расти.

Статья под говорящим названием «Органическая химия» затрагивает проблемы производства «чистой» сельскохозяйственной продукции, выращенной без применения минеральных удобрений, стимуляторов роста и потенциально опасных для здоровья средств защиты растений и почвы. Пока в РФ немного производителей полностью безопасной органической продукции, но предприниматели внимательно присматриваются к этой отрасли. В ближайшем будущем деятельность в этом направлении обещает принести серьезные прибыли: все больше потребителей выбирают здоровые продукты, в качестве которых они уверены на 100%.

Во всем мире рынок органической продукции вырос за последние 7 лет почти в три раза. При этом основные государства-производители вполне способны полностью удовлетворить свои внутренние нужды. В числе лидеров по производству «органики» — страны Латинской Америки, Азия и центральные районы Африки. Между тем в России земельных ресурсов для органического земледелия гораздо больше, чем в упомянутых регионах, и этим обстоятельством, по мнению профессионалов, нужно обязательно воспользоваться.

Эксперты агропромышленной сферы считают, что регионом интенсивного развития органического земледелия в России станет Центральный Федеральный округ. Именно здесь находится большая часть земельных ресурсов, не затронутых промышленным производством.

Сергей Фоменков считает, что в России доля органической продукции на рынке будет только расти, особенно после вступления в силу соответствующего закона. Уже сейчас в ближайших планах многих российских производителей полная замена минеральных удобрений на органические. Отрасль требует серьезных изменений и вложений, но любые инвестиции обязательно окупятся. Цена на органические овощи будет на порядок выше, но уже сейчас многие потребители готовы платить больше за гарантии безопасности и чистоты продукта. В частности, это касается семей с маленькими детьми. Сегодня как никогда распространены аллергические реакции в детском возрасте. Органические продукты гораздо менее аллергенны, при этом имеют более высокую энергетическую и питательную ценность.

Вице-президент холдинга добавил, что поначалу объемы органики в общей доле будут невелики, поскольку в стране еще не налажено производство органических удобрений в нужном объеме. Нет заводов, производящих биологические подкормки на основе штаммов полезных для растений бактерий, не разработаны методики применения биоудобрений. Однако все эти проблемы решаемы, поэтому будущее у рынка органических продуктов в РФ вполне определенное.

Читайте полный материал на сайте «Российской газеты»: https://rg.ru/2019/06/04/reg-cfo/otdohnuvshie-pashni-chernozemia-otdadut-pod-organicheskoe-zemledelie.html