Тепличный комплекс «Овощи Черноземья» на Утреннем шоу «Будильник» Липецкого ТВ

Ведущие интерактивного утреннего телешоу «Будильник» (телеканал «Липецкое время») встретились в прямом эфире с директором по производству ТК «Овощи Черноземья» Григорием Бутковым и поговорили с ним о производстве, продукции и перспективах тепличной отрасли в России и в регионе. Тепличный комплекс входит в состав агрохолдинга «ЭКО-культура» и имеет статус крупнейшего тепличного хозяйства не только в области, но и в стране.

В начале беседы Григорий Бутков рассказал о масштабах комплекса и особенностях тепличного производства. По словам директора по производству, ТК выращивает ежегодно более 60 000 тонн экологически чистых и вкуснейших томатов как традиционных круглых, сливовидных и коктейльных сортов, так уникальных гибридов, которые производит в России только «ЭКО-культура».

Томаты неоднократно занимали призовые места и брали награды на крупных международных выставках. Продукция отмечена «Знаком качества XXI века» -это подтверждает, что в теплицах не используются химические методы борьбы с вредителями и заболеваниями растений и применяются только биологические способы защиты.

Помимо собственно теплицы, на предприятии работает распределительный центр, где продукция сортируют, фасуют и упаковывают перед отправкой в ритейлинговые сети. Томаты поставляются не только в супермаркеты Липецкой области, но и в другие регионы РФ. В планах компании открыть при тепличном комплексе фирменный магазин, в котором будут продаваться свежайшие овощи, что называется «прямо с куста» по ценам без розничной накрутки.

Отвечая на вопрос ведущих о количестве персонала, обслуживающего комплекс, Григорий Бутков отметил, что «Овощи Черноземья» — высокотехнологичное предприятие, на котором всеми производственными процессами управляет централизованная компьютерная система, однако успешная работа комплекса была бы невозможной без грамотно подобранного дружного коллектива. Теплицу обслуживают 1300 человек – это агрономы, овощеводы, инженеры, логисты, разнорабочие и представители многих других специальностей.

По мнению директора по производству, тепличная отрасль в России – довольно перспективное направление. Чтобы найти достойную и высокооплачиваемую работу в этой сфере, не обязательно покидать родные края – в частности, ТК в Липецкой области предлагает не только официальное трудоустройство, стабильную зарплату и комфортные условия работы, но и отличные возможности для карьерного роста внутри компании. В связи с открытием новых производственных площадей прямо сейчас комплексу требуются овощеводы – специалисты, которые занимаются выращиванием овощей от посева до сбора урожая. Обучение новичков происходит непосредственно на предприятии без отрыва от производства.

На вопрос, какие томаты самые вкусные с экспертной точки зрения, Григорий Бутков ответил, что это черри – они самые сладкие и насыщенные полезными соединениями.

Посмотреть интервью полностью вы можете на странице канала ВКонтакте.