В 2025 году агропромышленный холдинг «ЭКО-культура» отмечает 15-летний юбилей. Сегодня он вносит вклад в продовольственную безопасность страны, заботится о нынешних и потенциальных сотрудниках, об экологии и внедрении передовых технологий, начиная от импортозамещения шмелей и заканчивая реализацией ИИ-решений в отрасли. В интервью журналу «Вестник АПК» президент агропромышленного холдинга Александр Рудаков рассказал о ключевых достижениях, вызовах и планах на будущее.
Свой первый тепличный комплекс на 10 га «ЭКО-культура» построила и ввела в эксплуатацию 15 лет назад. Тогда в России таких проектов практически не было. Я увидел, что тепличная отрасль активно развивается в Европе, и понял, что это возможность для развития отрасли в России. Я был впечатлен масштабом проектов и технологиями производства и решил действовать. Сегодня у нас 13 тепличных комплексов в 8 регионах России. Общая площадь теплиц перешагнула рубеж 500 га.
Благодаря мерам господдержки отрасль за последние годы совершила настоящий прорыв. Мы построили с нуля современные высокотехнологичные тепличные комплексы по передовым технологиям. Да, в теплицах по-прежнему много ручного труда — уход за растениями и сбор плодов ведут овощеводы, но, например, линии по выращиванию листовых салатов работают в автоматическом режиме под компьютерным управлением. Наши сотрудники, например, адаптировали и доработали ряд иностранных технологий, и благодаря этому мы сегодня отслеживаем каждый квадратный метр тепличного комплекса. Очевидно, что на фоне такого бурного развития идет внедрение разного рода усовершенствований и инноваций.
Компания ежегодно наращивает объемы производства благодаря технологиям и производительности труда наших сотрудников. При этом мы придерживаемся высочайших стандартов производства, используя только биологические методы защиты растений. Как компания, которая планирует играть вдолгую, мы заботимся о людях, которые являются потребителями нашей продукции, и именно поэтому добровольно сертифицировали все наши тепличные комплексы в 2024 году по стандарту «Зеленый эталон». Каждый третий выращенный в закрытом грунте томат в России выращен «ЭКО-культурой», и наши покупатели могут быть уверены в качестве и вкусе этого продукта.
Как я уже сказал, мы начинали с тепличного комплекса размером 10 га, а сейчас у нас больше 500 га, то есть мы увеличили площади более чем в 50 раз. Один из тепличных комплексов в Ставропольском крае «Солнечный дар» у нас самый большой не только в России, но и в Европе. В прошлом году его посещал президент страны Владимир Путин. Безусловно, это было значимое событие. У нас сегодня трудится более 13 тыс. сотрудников. И я очень горжусь тем, что сегодня мы обеспечиваем людей достойной работой. В конце 2024 года мы в два раза подняли заработную плату овощеводам. Труд людей, которые вносят вклад в продовольственную безопасность страны, должен оцениваться по достоинству. Нам очень нужны сотрудники с профильным высшим образованием, передовым мышлением и амбициями — масштаб и скорость развития у нас почти космические.
На данный момент овощеводство защищенного грунта — самая технологичная подотрасль сельского хозяйства. Важно, что закрытый контур теплицы позволяет с максимальной эффективностью применять различные системы. Например, как систему ассимиляционного досвечивания (в повседневности мы используем слово «досветка»), так и внутреннюю систему водоподготовки с замкнутым циклом, которая обеспечивает индивидуальное капельное питание для растений (к корневой системе каждого из 20 млн растений в наших теплицах подведены индивидуальные трубки, по которым осуществляется дозированное питание).
Последнее время объем инвестиций в современные технологии в АПК растет. Это драйвер увеличения эффективности бизнеса. У нас внутри холдинга свой собственный RnD-центр, который активно занимается этим направлением. Искусственный интеллект сейчас помогает нам контролировать технологический процесс. Собирает массивы данных за многие годы с учетом климата и освещенности, подсказывает, какой нужен питательный раствор, что именно добавить, какой вирусный фонд, с чем бороться. Специалистами компании разработан информационно-аналитический портал «Эко-система». Он точно учитывает потребности и помогает решать задачи постоянно растущего холдинга. Все поступающие в режиме реального времени и накопленные данные хранятся на серверах «ЭКО-культуры» и являются базой для решения аналитических задач, финансового моделирования и прогнозирования целевых результатов на внутренних программных продуктах холдинга. Портал в настоящее время уже функционирует и востребован сотрудниками, но в то же время непрерывно продолжает развиваться, прирастая новыми информационными опциями и разделами. То есть пока у искусственного интеллекта вспомогательные функции.
В прошлом году «ЭКО-культура» также стала партнером «Академии инноваторов» — проекта департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы и Агентства инноваций Москвы. Это уникальная программа для развития технологических проектов от идеи до стартапа. Специалисты нашего RnD-центра холдинга стали экспертами программы и взаимодействуют с предпринимателями, имеющими идеи технологических стартапов, как заказчики и консультанты. По количеству заявок и запросов мы видим, что у молодежи есть интерес к сельскому хозяйству, и приложим все усилия, чтобы этот интерес только рос.
Мы поддерживаем политику государства и применяем в строительстве тепличных комплексов и в их оснащении все преимущественно отечественное. А в последнее время даже заместили импортных шмелей нашими российскими, которые по качеству не уступают импортным. Что касается семян, на данный момент практически все они в России импортные. Поэтому для нас одним из приоритетов является строительство селекционно-семеноводческого центра, чтобы самостоятельно разрабатывать новые сорта и гибриды томатов, огурцов и салата, что в перспективе позволит сократить зависимость от импорта, включая замещение голландских семян. Соглашение о строительстве центра было подписано в рамках Петербургского международного экономического форума, и уже подобрана площадка в Подмосковье, идет проектирование. Производственная мощность селекционного центра оценивается в 110-120 млн семян томатов и огурцов в год. Его строительство — часть стратегии обеспечения продовольственной безопасности страны. Целью является возрождение отечественной селекции и обеспечение российского АПК семенами овощей, которые будут конкурентоспособны по вкусу, урожайности и устойчивости к болезням и вирусам. Хотел бы отметить, что по завершении строительства потребуется еще порядка 5 лет значительных инвестиций, в том числе в подготовку кадров и в целом в возрождение отрасли.
Мы делаем очень много социальных проектов для сотрудников и уверены, они это чувствуют. У нас правда особая атмосфера. Из последних — масштабный социальный проект для популяризации рабочих профессий. Мы собрали в Москве девушек-овощеводов из 13 регионов России на конкурс «Земля. Вода. Любовь и… Красота». Из более чем 260 заявок были отобраны 16 финалисток, которые в течение пяти дней проекта проходили интенсивную программу совершенствования в Москве. В ходе подготовки девушки изменились не только внешне, но и прошли курс обучения, включающий работу с экспертами по саморазвитию и ораторскому мастерству. Профессиональные стилисты и визажисты на практике подобрали новые образы участницам, которые они смогут использовать в обычной жизни. Это социально значимый проект, и его задача рассказать о специалистах, которые трудятся в сельском хозяйстве. Цель — продемонстрировать престиж рабочих профессий, раскрыть многогранность сотрудников, ведь они главная ценность нашей компании. Участники конкурса наглядно показали, что современный специалист агропромышленного комплекса — это не просто квалифицированный работник, но и творческая личность с широким кругозором. В апреле 2025 года запустили экологическую акцию «ЭКО-аллея». В ее рамках сотрудники наших тепличных комплексов в регионах в течение месяца высадили более 500 деревьев и кустарников по всей стране — от туй и сирени до роз и декоративных растений. А ко Дню защиты детей запустили творческий конкурс среди детей наших сотрудников. Ребята покажут, как видят профессию родителей и будущее отрасли.
Мы ведем активную работу с образовательными учреждениями всех уровней, начиная со школьников. «ЭКО-культура» активно участвует в программе «Агроклассы» — специализированные образовательные программы, интегрированные в школьное обучение и направленные на раннюю профориентацию учащихся в сфере сельского хозяйства. Эта инициатива призвана не только подготовить будущих специалистов для аграрного сектора, но и повысить престиж сельскохозяйственных профессий среди молодежи. Мы как компания, идущая в ногу с современными тенденциями, участвуем в данном проекте. На данный момент холдинг курирует два агрокласса: один находится в городе Усмань Липецкой области, а второй — в станице Новотроицкой Ставропольского края. С 1 сентября 2025 года под шефством нашего холдинга откроется еще три агрокласса в Советском и Кировском районах Ставропольского края. Участие холдинга в проекте «Агроклассы» позволит школьникам уже с младших классов ознакомиться с основами агрономии, механизации сельского хозяйства и других смежных дисциплин. Это поможет детям сделать осознанный выбор будущей профессии. За несколько последних лет уже произошло много позитивных изменений. Коллеги из аграрных университетов сделали большой прорыв по настройке и модернизации образовательных программ под актуальные потребности АПК. Мы поддерживаем целевое обучение в аграрных вузах, более того, наш холдинг предоставляет возможность получать еще и дополнительную стипендию за отличное обучение. И самое главное по итогам целевого обучения — это то, что выпускникам гарантированы рабочие места в соответствии с квалификацией.
«ЭКО-культура» в прошлом году заключил более 30 целевых договоров с будущими специалистами холдинга, студенты обучаются в шести ведущих аграрных учебных заведениях страны. С каждым годом проект целевого обучения набирает свои обороты, и уже в этом 2025 году мы увидим цифру в 2 раза больше.
В феврале мы провели месяц студенчества, в котором участвовали 15 вузов. В течение месяца я и специалисты компании провели для студентов мастер-классы, открытые встречи и лекции. А стартом этого проекта стал большой конкурс, победители которого выиграли денежный приз в размере 100 тыс. рублей в интеллектуальном квизе. Сотрудники холдинга активно участвуют в мероприятиях вузов и на сессиях. Например, на одной из встреч поднимались вопросы о том, в какие административные процессы могут быть внедрены методы ИИ, какие операции в отраслевом бизнесе могут быть реализованы на основе внедрения ИИ-агентов и так далее. По итогам дизайн-сессии составлен текущий срез образовательного процесса по теме применения ИИ в сельскохозяйственной индустрии, изучения ИИ-кейсов в научно-исследовательских работах. Сгенерированы идеи и гипотезы о том, как ИИ-контент изменяется в образовательных программах и как изменяется образовательный процесс с использованием ИИ-технологий.
Мы планируем работать в трех основных направлениях. Первое — это развитие ассортиментного портфеля компании. Видим возможность увеличить в рамках портфеля долю огурца и других сельскохозяйственных культур.
Второе — это увеличение производительности, и здесь также есть несколько факторов. Некоторое время назад мы начали сотрудничать с ФЦК, а сейчас самостоятельно увеличиваем производительность труда людей на местах, отлаживая процессы до совершенства. Также планируем заменить освещение на LED-лампы нового поколения, которые увеличивают производительность до 30%. Это большие инвестиции, но они того стоят.
И третье — мы будем выстраивать активную контрактацию с сетями за счет увеличения ассортиментного портфеля, который будет постепенно замещать импорт. Это даст и сетям понятные и комфортные условия для планирования своего бизнеса и объемов продукции.