Короткоплодные огурцы

Короткоплодный огурец — один из самых востребованных овощей в мире. Замечательные вкусовые и диетические качества позволяют использовать короткоплодный огурец как в свежем, так и в консервированном виде. Длина плода — до 14 см. Кожура плотная и хрустящая.
Содержание воды — до 96%. Плод содержит растительную клетчатку, витамины B, C, PP, каротин и сложные органические вещества, благоприятно влияющие на работу пищеварительной системы. Оптимальное содержание биодоступного калия, йода и щелочных солей делают огурец незаменимым компонентом сбалансированного питания.